Vous avez probablement vu un lot échouer pour des raisons difficiles à expliquer : une lotion qui se sépare au bout d'une semaine, une sauce qui devient aqueuse ou une pâte pigmentaire avec...
READ MORELa viabilité de la levure est la pierre angulaire d'une fermentation constante, mais la levure stockée se dégrade souvent en raison des fluctuations de température et de la contamination. Notre réservoir de stockage de levure sanitaire fournit un environnement de qualité laboratoire avec un refroidissement au glycol de haute précision pour maintenir la levure dans un état dormant et sain. La surface interne est polie jusqu'à obtenir une finition miroir (Ra < 0,2 μm) pour éliminer les fissures où pourraient se cacher des levures sauvages ou des bactéries. Équipé d'un port d'oxygénation intégré et de vannes d'échantillonnage sanitaires, ce réservoir garantit que votre levure reste vitale pendant plusieurs générations.
| Caractéristique/Paramètre | Spécifications détaillées |
| Polissage des surfaces | Ra ultra-lisse < 0,2 μm (EP en option) |
| Type de refroidissement | Veste de refroidissement inférieure et latérale à haute efficacité |
| Port d'aération | Pierre de diffusion intégrée de 5 microns |
| Agitation | Hélice à faible cisaillement pour une température uniforme |
| Type de joint | Raccords sanitaires aseptiques partout |
| Capteurs | Sondes d'OD (oxygène dissous) et de température intégrées |
Vous avez probablement vu un lot échouer pour des raisons difficiles à expliquer : une lotion qui se sépare au bout d'une semaine, une sauce qui devient aqueuse ou une pâte pigmentaire avec...
READ MOREUn directeur d'usine de peinture à Ningbo a ouvert le journal de production de la semaine précédente et a découvert un problème familier : le lot 2417 et le lot 2418 utilisaient la même for...
READ MOREDe nombreuses décisions d'achat de réservoirs de stockage et de silos se concentrent sur la capacité, la qualité du matériau et la vitesse de l'agitateur. Pourtant, c’est la fondation ...
READ MOREEntrez dans n'importe quelle cave en activité pendant la récolte et vous pouvez entendre un problème de cuve avant d'en voir un : une pompe de remontage fonctionnant à sec parce que le...
READ MORE